例外在北京莊勝崇光SOGO開設的生態店于去年6月份正式開業，該店鋪采用了"洞穴"設計理念，店里設立了四個獨立區域。繞過店鋪門口巨大的木質"例外"LOGO，是面積最大的例外服裝銷售區。之后依次是日本設計大師山本耀司設計的服裝以及中國臺灣漢昇制作的帶有濃重民族風情的手工藝品，最后則是這家生態店中最為別致的書吧。
因為
例外主要是做會員生意，所以生態店里的書吧，經常會有老顧客或她們的三五好友來光顧，在曲徑通幽的環境中慢慢地去挑選自己需要的書籍。在張亞伶心里，閱讀的女人是最美麗的，而且書店也能夠給顧客提供一種便利的消費空間，因為現在大多數人對于
服裝的需求已經從功能性的層面逐步轉變到了審美的層次，通過服裝和書籍的結合，將能夠更好地向顧客傳達例外的文化理念和所倡導的生活方式。"我們希望給客人帶來一種全新的生活方式，就像我們的LOGO，例外是反的。其實這種反是貫穿在我們服裝設計當中的。我們的設計是和潮流有所區別。在生活當中，潮流以內的東西太過于主流了，人們更多地就是追求一種物質文化上的需求。可能今年流行某一種款式，那么大家可能就會顯得很狂熱地去追求，把金錢物質方面的東西看的太重要了。在這個過程中，就把生活中很美好的一些其他東西給忽視了。我們在對客人進行引導的過程中，都是強調讓客人去關注對生活中一些本質東西的熱愛。我也希望自己能夠成為這種生活方式的傳播者。"
店長是什么 張亞伶說："店長就是家長。"她告訴記者，原來在接受某個培訓的時候，那里的老師告訴他們，店長是一名導演。但是她從自己的經歷出發，并不認同"導演"的角色定位，管理一家店并沒有既定的劇本可依，而且每一天的工作都充滿著隨機性。因此"家長"的定位更為準確，因為她需要在充滿不確定性的每時每刻來呵護自己的孩子，也就是這家店和員工們。
在張亞伶看來，店長的第一主要任務是銷售目標的跟進，因為店長要對銷售目標負全責；第二是團隊建設；第三是商品管理，也就是進銷存；第四是溝通協調工作，包括員工和商場之間的溝通；第五是商品安全管理和賣場安全管理。
要想成為一名稱職的店長，需要具備多方面的素質。在態度上一定要有積極的心態，同時要能夠公平公正地處事，有清晰的邏輯思維能力，要善于與人溝通，要具備市場拓展能力。同時，還需要具備全局觀念。作為店長，并非只關心自己的店鋪就可以，還要去充分了解競爭品牌，因此對市場要有很強的判斷和認知能力，另外還要具備一定的數據分析能力去進行商品管理。
對于店長這個職業，張亞伶也表達了對未來的期望。因為現在國內的大多數消費者對于導購和店長這類職業的認識和看法還存在不小的偏差，也缺乏一定的了解。在歐美、日本這些服裝產業已經十分發達的地方，店長是一個非常受人尊敬的職業，而且需要具備很多的經驗才能夠擔任。因此，張亞伶希望在自己不斷提升的過程中，國內消費者對于這個行業的看法也能夠不斷進步。張亞伶高興地告訴記者："現在很多服裝院校的女生都很愿意選擇來例外工作或是走進服裝這個行業，因為我們現在接受的時尚信息越來越多，大家愛美的心態也越來越成熟，所以我們這個行業也是越來越受人尊重。北京去年一年新開了54家商場，這也給我們提供了一個信息，就是我們這個行業的職業周期會變得比以往要長。"
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