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“買手型”設計師的價值
在諾奇,擁有一批“買手型”設計師,他們是其SPA模式能夠運轉的核心要素之一。
買手型設計師跟蹤時尚流行趨勢,迅速實現款式的推陳出新。買手們主要通過會員消費數據的分析,及核心設計人員對市場流行趨勢的整體把握,形成產品設計企劃的創意來源。
買手們通過對終端連鎖門店產品的銷售分析、產品信息反饋和建議,并結合自身對流行趨勢的把握,向產品企劃部提供產品企劃的建議,并以產品決策委員會委員的身份參與產品企劃案的審議。
產品企劃案通過后,買手在充分理解和掌握企劃案的方向后,通過對供應商資源的整合,迅速開發和生產樣衣。
諾奇主要通過以下兩種方式進行產品的設計:一方面,將產品企劃分類后,由內部設計人員進行相關服裝款式的設計,再外包給OEM 廠商進行代工生產;另一方面,通過提供給ODM廠商商品企劃方案,利用其設計團隊進行設計具體款式。
為了提高產品的配搭性和確保陳列效果,買手和產品企劃部人員會對所有的樣衣進行搭配組合,確認通過后的款式,再交給產品技術部制作“工藝技術單”。生產廠商根據諾奇“工藝技術單”的要求,進行產前樣衣生產,樣衣生產后交給公司產品技術部進行檢測,檢測合格后再安排生產管理部進行下單生產。
在銷售過程中,諾奇的買手會及時關注連鎖門店的銷售動態,并結合銷售監 控部提供的銷售和庫存分析,然后迅速響應組織開發,生產更加符合市場需求的新款再投入市場進行銷售。
現貨制奉行“622 原則”
諾奇的核心競爭力在于它堅持的SPA商業模式,即GAP、UNIQLO、ZARA和H&M這些全球知名平價快時尚品牌所奉行的商業模式。從2007年開始,諾奇逐步實現從商品企劃、設計、生產到銷售一體化的控制,確立了具有國內特色的SPA商業模式。諾奇沒有生產,通過整合生產商,以自有的品牌向廠家下單訂貨,然后通過快捷的物流體系直接配送到全國各個終端門店。
“現貨制”的訂貨方式是該模式最根本的特點之一。目前,國內多數服裝企業實行“期貨制”,它們一年需要開多次訂貨會。各地經銷商依據自身區域的情況,以批發價從廠家定下期貨訂單。這種模式下,從訂貨到產品上柜約需要4-6個月的周期。
諾奇實行“現貨制”,即所有商品采取現貨供應。公司通過供應鏈信息管理系統,實時了解各個連鎖門店每天的銷存情況,迅速響應市場。
同時,在季中根據公司的銷存情況和分析市場的需求,進行暢銷款的補單和新款的開發。門店則根據實際銷售需求并在公司的指導下及時進行補(訂)單。
諾奇目前的下單生產計劃一般遵循“622原則”。公司提前2-3個月下單生產下一季節的產品,但下單數量控制在整個季節需求的60%左右;另有20%的占比作為暢銷款的應季補單,在補單時可以優化上批商品的規格尺碼;還有20%的占比則根據市場的銷售反應情況,再增補貼近市場需求的新款。諾奇在季節前下首單時,會根據對產品款式的信心指數和面料的生產周期,合理要求廠商多備面料。
這樣的生產模式既可以降低庫存風險,又可保證終端門店暢銷款的供應和不斷追加新款,有利于提升終端門店的銷售。
諾奇內部獨創了“銷售監 控部”,該部門如同公司的“神經中樞”。根據各門店的銷售和庫存情況,銷售監 控部及時作出分析,并分別向公司相關部門發布指令。
一方面,銷售監 控部根據銷售和庫存情況,制定出應季商品的補單計劃,并安排生產。產品入庫后,它根據門店的訂貨單進行審核,再向倉儲部發出配貨通知單,以便及時將貨品配送到各個門店。另一方面,在銷售監 控部的指導下,加盟店之間或直營店之間會及時將滯銷或顏色、尺碼不全的商品與其他門店合理進行調配和整合。
支撐這一切運轉的,是一套強大的供應鏈信息管理系統——IEAP 信息管理系統。銷售監 控部對于每家直營店、加盟店的銷售和庫存情況的及時掌握,都需要依賴IEAP系統。該系統也為買手準確追加新款提供信息和決策依據。
該系統將公司總部與供應商、直營店以及加盟店的各個終端有效連接,并起到輔助供應鏈管理、財務管理和會員管理等管理作用。它是公司日常運營的基礎,也是諾奇進行供應商、加盟商管理和財務中心進行財務管理的綜合性平臺,是生產、運輸、倉儲、銷售等重要信息的匯總平臺。
依托這一系統,諾奇實現整條供應鏈的信息共享和快速響應。從零售終端到總部各部門、生產商、原材料供應商,都同步實時掌握零售終端的銷售和庫存信息,并通過銷存信息的及時分析、反應,為追單生產和新品研發提前做準備。目前,諾奇季中補單、補款的平均前導期為3周左右。
當然,相比ZARA、H&M這些國際快時尚巨頭,諾奇的“622 原則”雖使產品上市的前導期已相對縮短,但仍有較大差距。諾奇表示,隨著公司銷售規模的不斷擴大,未來季節前的下單比例還將逐步減少。
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SPA全稱Specialty Retailer of Private Labelppar el ,中文直譯為“自有品牌服裝專業零售商”,是指服裝企業擁有自有品牌,全程參與商品企劃、設計、生產、物流、銷售等產業環節的一體化商業模式。
SPA模式的精髓是“準確、快速反應、低成本和低風險。這是一種導向性的商業模式,先了解終端的需求,然后利用供應鏈管理思路,充分整合資源(包括設計生產),再迅速把顧客需要的產品推向市場。
SPA模式由GAP從快速消費品行業的經營模式中提煉出來,1986年GAP在公司的年度報告中正式定義SPA模式。
S P A 的發展階段大致分為三代:第一代是G A P 提出并發展的S P A 模式;第二代是以UNIQLO為代表的大眾基本款日本化SPA;第三代則是將平民快時尚發展到極致的西班牙ZARA、瑞典H&M這樣的歐洲品牌。
當前閱讀:諾奇男裝SPA商業模式:“買手型”設計師、622原則
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