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OVEN LAB是一家有溫度的面包店，中文翻譯過來應該是“烤箱實驗室”，源自于歐洲：Artisan，bread ，非工業型大規模生產面包概念，將匠人精神運用到烘培中，每個面包都有他自己烘培價值，店里還有開放式的烘培間，讓每個顧客都能看到每個面包從制作到烘培再到出爐的全過程。
OVEN LAB一家有溫度的面包店
OVEN LAB
刷爆朋友圈的網紅面包店
臨海的小伙伴們再也不用等待
一家有溫度的面包店OVEN LAB 5月1日正式登陸臨海銀泰城
（三樓麥當勞甜品站旁）
OVEN LAB
中文直譯為”烤箱實驗室“
源自歐洲Artisan Bread
非工業型大規模生產面包概念
將匠人精神運用到烘焙中
所有面包當日現場烘焙
開放式烘焙間
一個軟歐包的生產過程需要3小時
面包的制作從打面開始
經過基本的醒發、分面、二次醒發、成型
然后最后醒發、烘烤...
一道一道標準流程下來
在 OVEN LAB ，光面包師父你就得配十幾個人
在同一個臺面上，流水線合作....
選用
新西蘭進口黃油和淡奶油
低鹽、少油、少糖
堅持采用傳統面包古法制作
培植天然酵母
懂得把握酵母最好的狀態
OVEN LAB制作的面包
既有傳統歐包的柔韌有嚼勁
又能很好的保留面包內水份口感柔軟濕潤
再搭配新鮮水果，谷物，干果
以達到最佳的口感
榴蓮芝士
提子乳酪
奧利奧夾心脆
加州陽光
黃油軟包
OVEN LAB
滿足了我們對面包的所有想象
個頭大、分量足、顏值高
面包內部組織柔軟而有韌性
剛出爐的面包口感細膩松軟
不會太甜
即使減肥的女生也可放心大膽的享用
想象著它們剛出爐的樣子
熱騰騰的從烤架上下來
泛著天然麥香的面包柔軟不失嚼勁
你會享受將時間浪費在這些美味的食物上
這里的每個面包
都在等待溫暖你
這就是我愛上OVEN LAB的理由！
[ 品牌中心 ]
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