經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間對(duì)于北京上海快速連鎖餐飲的學(xué)習(xí)和研究，雙盛源餐飲管理有限公司于2014年初在北京成立。首家試驗(yàn)店位于北京市海淀區(qū)五棵松卓展購(gòu)物中心美食街，店內(nèi)主打產(chǎn)品為重慶特色面食：重慶小面，重慶風(fēng)味雜醬面，豌豆面及碗雜面等，開(kāi)業(yè)以來(lái)營(yíng)業(yè)額穩(wěn)定增長(zhǎng)，三個(gè)月后達(dá)到飽和狀態(tài)。菜品質(zhì)量一直追求穩(wěn)定，人員培訓(xùn)逐層進(jìn)行，運(yùn)營(yíng)前景看好。

　　我們的目標(biāo)：將菜品量化，人力資源培訓(xùn)，店面選址，店內(nèi)裝修及設(shè)備家具做到標(biāo)準(zhǔn)化流程，并以綜合性商場(chǎng)，聚客量強(qiáng)大的商業(yè)廣場(chǎng)等為門(mén)店選址目標(biāo)進(jìn)行快速且穩(wěn)定的擴(kuò)張。與此同時(shí)著重新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，以地方性面食為主，小吃為輔，洞察市場(chǎng)潮流方向，將雙盛源經(jīng)營(yíng)成專(zhuān)營(yíng)性價(jià)比極高的快速連鎖餐飲品牌。