初薈糖先生：用不簡單的純手工吐司，傳遞面包匠人精神！
在初薈糖先生這里，有獨特的面粉、特別的配料、更擁有令人難忘的故事。

創始人糖先生，無意間品嘗到日本北海道吐司，那種陷進牙齒里的柔軟、香醇回甜的味道，一下便喚起了他對初戀的記憶。期望將這份美好的感覺傳遞給更多的人，他一頭鉆進烘焙的海洋。在日本知名面包房經過漫長的學習打磨后，終于在2017年，開了第一家屬于自己的手工吐司房,取名為初薈糖先生，期望顧客每一次品嘗糖先生手工吐司，都能因著吐司柔軟、回甜的味道，感受這初戀般的感覺，讓這一口甜進心。

吐司，最簡單的餐桌面包，但越簡單越見真章。優質原材料、天然酵母、精湛的揉面力道、耐心的等待，正是這些“簡單”的條件，會讓吐司呈現出最佳的樣貌、口感以及健康程度。

對于面包匠人來說，一粒麥子，便是一個世界。

無論外面世界怎么變化，不忘初心。