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喜料亭炭火燒肉：不辜負每一道料理
喜料亭的食材來源于世界各地：挪威的三文魚，俄羅斯的北極貝，澳洲的花龍，美國的加州鼻管魷魚還有法國和南非的生蠔。
這些食材都非常新鮮，基本上都能保證24小時運到杭州。料理人堅持以新鮮的魚、肉、以及當季盛產蔬菜來料理出各式各樣的菜色、生魚片。堅持每天進各種新鮮魚類，借由料理人的精湛手藝來滿足各位客人的需要
所以我們對于食材的鮮度十分計較，為了保證海鮮類食材的品質和口感，儲藏時，一律采用0度保鮮，充分防止食材鮮度降低。
杭州眾嘉餐飲管理有限公司成立于2017年，是一家集餐飲源頭生產提供、品牌資訊管理直營門店體系、建設加盟培訓體系為一體的綜合性企業。創始人一致秉著眾口相傳，嘉言懿行的行事準則，讓公司更加有競爭力。目前共有“卿古”、“八道拌”、“喜料亭”三大品牌，覆蓋杭州各個區市。曾獲得2017十大烤肉餐廳的評選，“八道拌”也已成為下沙的網紅餐廳，深受大眾喜愛。
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