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  旺順閣的內部變革，每年增加400萬元成本換油背后
  2016-4-13
  做生意，有投入就要有回報，營業額遠比經營成本高是商業模式的理想狀態。按照現有的成本結構，雖然只是一個換油動作，更換供應商而已，旺順閣的成本就要增加約400萬元。頂著每年新增400萬成本預...?ê?é>> ±ê????旺順閣
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  旺順閣張雅青：兩年門店數量翻番 新開椒瀾減少原料成本
  2015-2-17
  控制原材料成本，張雅青的做法是開副牌。“做活一條魚”是張雅青對旺順閣開副牌的定位，張雅青表示，2014年旺順閣推出新品牌椒瀾，通過新品牌將原有不使用的魚身利用起來。...?ê?é>> ±ê????張雅青旺順閣
• 旺順閣停止高端品牌擴張 重新定位調整運營戰略
  2014-11-14
  15年前，經營超市不大順利的張雅青，在某農家院吃飯時，嘗到了當時流行的侉燉魚，并和這道菜的廚師郭金喜相見恨晚、一拍即合。很快，兩人東拼西湊，開起了第一家店，取名旺順閣。...?ê?é>> ±ê????旺順閣美食餐飲

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