歐希ouxi飾品分享：店長的一天

分享到： | | | | 2014-11-18 10:49

　　受經營者的要求和愿望理解為自己應做的工作非常重要。作為店長，要認真對待與經營者的每一次談話。其要點包括：

　　把經營者的要求和愿望當作經營數據具體掌握，從數量和質量兩方面完成經營者對工作的要求和期待。

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　實現“利潤-à經費--à毛利----à營業收入”

　　店長實現營業利潤的首要手段是按照“利潤-à經費--à毛利----à營業收入”的先后順序的經營。可是，店長不是一朝一夕就能成為經營者的，有很多不容忽視的系列。不重視這些細節，會對經營產生負面影響。

　　沒有把利潤放在第一位；沒有深刻領會“成本和收益”兩個對立面；很多情況是“賠了又賠”；滿足于“每天的營業收入”。

　　成為優秀店長并不是一件容易的事情，要追求“營業收入x毛利率”的最佳平衡點，通過“營業收入x毛利率”的算法，隨時隨地不斷尋求使顧客和店鋪雙贏的方法，追求毛利第一。

　　了解盈虧平衡點營業收入

　　對于任何一家店鋪來講，確定目標利潤以后，接下來就要尋求相應的營業收入，有店長認為，銷售目標是可望而不可及的，永遠完成不了。但這并不能說明任何人都實現不了毛利。作為店長，必須了解完成計劃營業收入中非常重要的一點--------盈虧平衡點的營業收入，而且無論如何也要做到這一點。

　　盈虧平衡點營業收入指的是：正好能夠彌補店里所有必要成本費用的營業收入，即收支相等，盈虧平衡，營業利潤為零時的營業收入。

　　我們來計算一下盈虧平衡點的營業收入。假定：

　　X=盈虧平衡點銷售量

　　F=期間固定費用

　　V=促銷等變動費用

　　S=單價

　　則SX=VX+F

　　得到盈虧平衡點銷售量X=F/(S-V)，所以盈虧平衡點的營業額是SF=(S-V)=F/(1-V/S)。

　　作為店長，首先必須確保業務量要超過盈虧平衡點的業務量。

　　那么，怎么做才能有效呢？店長的工作就是詳細的掌握計劃營業收入并進行有效利用。

　　掌握年度計劃營業收入；2.掌握上半年和下半年的計劃營業收入；3.鏈接每個月的計劃營業收入；4.落實到每周、每天、甚至每時。

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